ぺんぎんろーる

海と坂のある街

愚痴と生活の記録。歯列矯正・適応障害に悩んだ社会人時代のお話など。

お菓子・料理・ドリンク

【第2回】米を使ってお菓子とパンと甘酒づくり【コツがわかってきた】

米が大量にあるので米でクッキーとパウンドケーキとマドレーヌとパンと甘酒を作りました。

【第1回】米から米粉を作ってお菓子とパン作り【失敗だらけ】

大量にお米を貰ったので米粉にしてみました。が、色々と問題が出てきてしまい……。

【TIMEMORE C2MAX】まったく力のない女が手挽きのコーヒーグラインダー使ってみたレポ

TIMEMORE C2MAXを買って2ヶ月ぐらいしたのでレポートしました。めちゃくちゃいいです。

デロンギの家庭用エスプレッソマシンが壊れたと思ったらフォームミルクを上手に作れた

デロンギの家庭用エスプレッソマシンを使っているのですが、ある日突然スチームが出なくなり、フォームミルクが作れなくなりました。原因は意外なところで……。

お菓子作りがうまくなりたいニートが作ったプリンの記録

ここ最近よくプリンを作っています。写真載せるほどうまく撮れてないですが一応載せておきます。 第一回目かぼちゃプリン 第一回目 かぼちゃプリン かぼちゃを消費したいと思い、かぼちゃプリンを作りました。レシピはこちら。見た目良い感じにできた!って…

上手に作れるようになりたくてクッキー練習した話

お題「#おうち時間」 苦手なクッキーづくりを頑張った クッキーをつくったことはありますか?多分お菓子作りをしたことのある人は、必ずと言っていいほど1度は作ったことがあると思います。お菓子作りの入門みたいなところがありますよね。もちろん私も作っ…